サンディエゴの貝養殖ビジネス

FLUPSY（Floating Upweller System）は、貝（この場合はカキ）が種子（赤唐辛子フレークのサイズ）から幼生段階（サイズの約四半期）。循環水は、種子と食糧と酸素の供給を絶えず受けるため、種子を自然の生息地よりも迅速かつ均一に成長させることができます。ポートは、サンディエゴベイアクアカルチャーと協力して、約3〜4か月前まで成長させ、その後、カリフォルニア北部の最終的な成長場所と、アラスカと同様に北の太平洋岸北西部に輸出しています。サンディエゴ湾の温かく栄養豊富な水は、北部の養殖業者に比べて種子から収穫までの時間が最大1年短縮されるため、北部の貝類養殖場よりも競争上の優位性があります。私たちの目標は、サンディエゴ湾の貝養殖場が、実行可能な新しい貝養殖ビジネスをサポートできることを実証することです。